طريقة عمل القهوة الفرنسية-القهوة الفرنسية بجميع انواعها-french coffee

طريقة عمل القهوة الفرنسية-القهوة الفرنسية بجميع انواعها-french coffee

لعمل القهوة الفرنسية تحتاج إلى ملعقة صغيرة قهوة فرنسية – ملعقة صغيرة نسكافيه – علبة حليب – ملعقة صغير كاكاو – 3 ملاعق صغيرة سكر – فانيليا – نصف كوب ماء. ولعمل القهوة الفرنسية نقوم بالآتي :

يتم غلي الحليب وكذلك الماء على النار، ويضاف إليها القهوة الفرنسية.

ثم يضاف الكاكاو، وتخلط جميع المكونات جيدا على النارحتى تمتزج جيدا.

ثانيا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق

لعمل القهوة الفرنسية بهذه الطريقة ستحتاج إلى كوبين ماء و4 ملاعق من القهوة التركية ويتم تحضيرها على النار بالطريقة التقليدية.

وهناك مكونات أخرى ستحتاجها لعمل القهوة الفرنسية بالبندق وهي ربع كوب قهوة فرنسية مخلوطة بالبندق – ملعقة صغيرة كاكاو بودرة – ملعقة صغيرة قرفة – ملعقتين صغيرتين سكر

طريقة عمل القهوة

تضاف القهوة بالبندق إلى القهوة التركية التي تم إعدادها، كما يضاف السكر والقرفة في في الإبريق وتحرك.

بعد عمل القهوة تصب في أكواب كبيرة وتزين بالكريمة المخفوقة والكاكاو البودرة على حسب الرغبة.

ثالثا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالشوكولاتة

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالشيكولاتة

لعمل القهوة الفرنسية بالشيكولاتة ستحتاج إلى ملعقتين من القهوة الفرنسية، ملعقتين من الحليب البودرة، ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة، ثلاث ملاعق صغيرة من السكر، كوب ماء مغلي، فانيليا، القليل من القرفة.

طريقة عمل القهوة

يوضع السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والقرفة والحليب على الماء المغلي في الركوة وتقلب جيدا.

نضع الركوة على النار مع الاستمرار في التقليب حتى تغلي القهوة وترفع من على النار وتصب في كوب.

بعد عمل القهوة يمكن تزيين القهوة بالكريمة ووالقليل من الكاكاو على الوجه.

رابعا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب

لعمل القهوة بهذه الطريقة ستحتاج إلى ملعقتين قهوة تركية ونصف كوب حليب وماء وسكر حسب ا لرغبة.

وطريقة عملها سهلة للغاية حيث تخلط جميع المكونات مع بعضها وتوضع على النار حتى تغلي ثم نقلل درجة الحرارة حتى تغلي جيدا.

بعد الانتهاء من عمل القهوة تصب وتقدم في أكواب كبيرة.

خامسا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالفانيليا

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالفانيليا

ستحتاج لعمل القهوة بهذه الطريقة إلى آيس كريم فانيليا – ملعقتين أو ثلاث ملاعق مبيض للقهوة – ملعقة نسكافيه – مكسرات مشكلة (فستق – لوز – فول سوداني – أو على حسب الرغبة) – نصف كوب ماء مغلي

لعمل القهوة قومي بوضع الأيس كريم على النارحتى يذوب وقطعي المكسرات لقطع صغيرة.

يضاف مبيض القهوة والقهوة في كوب ويضاف الأيس كريم ويقلب جيدا.

ثم يضاف الماء المغلي مع التقليب.

بعد عمل القهوة تضاف المكسرات في النهاية للتزيين.

وبذلك نكون قد انتهينا من طرق عمل القهوة الفرنسية

نرجو أن تكون طرق عمل القهوة قد حازت على إعجابكم، وبالهنا والشفا,


الصفحة الرسمية علي الفيس بوك
https://www.facebook.com/MyraMedia

اقرء المزيد

مشروبات ساخنه لفصل الشتاء لفصل الشتاء

كوب دافئ ولذيذ الطعم أفضل صديق للجسم عندما يهل الشتاء ببرودته، فهو يمنحك الدفء والطاقة لتستأنف يومك بنشاط، وتمتد قائمة المشروبات الساخنة المناسبة لجو الشتاء لتشمل الشوكولاته والقرفة والسحلب وغيرها الكثير 


وصفات بعض المشروبات الساخنة:



مشروب الشوكولاتة الساخنة

المقادير

- كوب كبير حليب 

- 50 غرام شوكولاته سوداء داكنه

- 20 غرام شوكولاتة بيضاء 

- عود من القرفة

- نصف ملعقة صغيرة فانليا سائلة 

- سكر حسب الرغبة



طريقة التحضير

أضيفي الشوكولاته السوداء والبيضاء والقرفة والفانليا الى الحليب الساخن على نار متوسطة وحركي المحتويات الى ان يتجانس المزيج وتذوب الشوكولاته، قم أضيفي السكر. 

قدميها ساخنة 



السحلب بالقرفة والمكسرات 

المقادير

-4 أكواب حليب 

-4 ملاعق طعام نشاء 

-4 ملاعق طعام سكر

- قرفة ومكسرات للزينة



طريقة التحضير

ضعي 3 أكواب من الحليب على النار وأضيفي إليها السكر مع التحريك، ثم أذيبي النشاء في كوب الحليب البارد وبعد أن يسخن الحليب ابدئي بإضافة الخليط حليب والنشاء اليه بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي، خففي النار واستمري في التحريك لمدة دقيقتين 

يقدم ساخناً مع المكسرات ورشة قرفة . ويقدم ساخن



مشروب الزنجبيل بالقرفة الساخن

المقادير

-2 ملعقة زنجبيل طازج مبروش

-2 ملعقة قرفة مطحونة

- عسل أو سكر للتحلية

- شرائح ليمون.



طريقة التحضير

أذيبي القرفة في كوب من الماء وضعيها على النار حتى تغلي ثم أضيفي إليها الزنجبيل ويرفع من على النار بعد أن يغلي ويصب في فنجان ويحلى وتضاف إليه بعض شرائح الليمون. ويقدم ساخن



مشروب القرفة بالحليب الساخن

المقادير

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة

- 4 أكواب ماء. 

- 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة

- ملعقتان صغيرتان فانليا

- سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة.



طريقة التحضير

أذيبي القرفة مع الماء وضعيها على النار حتى تغلي خفيفي النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، وأذيبي الحليب في ربع كوب ماء بارد وأضيفيه إلى الخليط الموجود على النار واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط تماما وأضيفي الفانليا،

ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة،ويقدم ساخن





مشروب الحلبة بالحليب الساخن

المقادير 

- 2 ملعقة حلبة

- 2 كوب ماء

- سكر حسب الرغبة

- كوب حليب



طريقة التحضير

ضعي الحلبة في الماء واتركيها تغلي قليلاً واغلي الحليب في وعاء اخر وبعدها اضيفي بذور الحلبة وكأس من ماء الحلبة الى الحليب ودعيه يغلي قليلاً ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبةويقدم ساخن


الصفحة الرسمية علي الفيس بوك
https://www.facebook.com/MyraMedia

اقرء المزيد

عمليات التجميل الأكثر انتشارا بين الرجال في الوطن العربي

• مارس 02, 2014 12:29
 
• التصنيف: توب 10

عمليات التجميل الأكثر انتشارا بين الرجال في الوطن العربي

علامات:شفط دهون تصحيح النظر تصحيح بصر زراعة شعر youtube رجيم ام بي سي عمليات تجميل MBC اكشنها Googleالإمارات MBC Action طب أكشنها أسنان twitter فيس بوك facebook تخفيف وزن نظارات تجميل صور رجال صحة أفلاميوتيوب غوغل فيسبوك السعودية ألعاب تويتر

باتت عمليات التجميل تستقطب الجنس الخشن أيضاً، فبحسب تقرير نشر في وسائل الإعلام  هناك أكثر من 15 ألف عملية تجميل يخضع لها الرجال كل عام في دولة الإمارات فقط، فما بالك بعالمنا العربي؟

 

الرجال يفضلون المرأة التي تضع مساحيق التجميل

 

1) شفط الدهون

يقوم عادة الرجال بالخضوع لهذا النوع من العلميات للتخلص من الدهون وتقليل الوزن، يتم شفط الدهون غالباً من منطقة البطن والفخذين والأرداف، وهناك الكثير من المشاهير في عالمنا العربي الذين خضعوا لعمليات من هذا النوع، لكنهم في الغالب يخفون هذا الأمر ويدعون أنهم فقدوا الوزن بممارسة الرياضة.

 

2) شد الترهلات

عملية جراحية أخرى يتم تنفيذها بعد عملية شفط الدهون مباشرة، وهي تهدف لشد الترهلات الموجودة في الجسم والتخلص من طبقة الجلد الزائدة، وإعادة الجسم لشكله الطبيعي المتناسق.

 

3) تصحيح الأنف

تتضمن تغييراً واضحاً في ملامح الوجه من خلال تعديل شكل الأنف، سواء بالتخلص من منطقة معينة، أو استخدام عظمة أخرى لتعديل شكل الأنف.

 

4) زراعة الشعر

أشهر عملية جراحية منتشرة بين الرجال، وتأتي بنتائج ممتازة في فترة قصيرة، وتتسبب في استعادة الشخص لشبابه مرة أخرى والحصول على مظهر أكثر أناقة.

 

5) تصحيح النظر

عملية طبية من الدرجة الأولى ولكنها تصنّف ضمن عمليات التجميل، تنتشر بشكل موسع في الوطن العربي نظراً لوجود عدد كبير من العرب ممن يعانون من طول أو قصر النظر، وللتغلب على هذه المشكلة دون استخدام النظارات الطبية، يكون الحل الوحيد هو الخضوع لعملية جراحية.

 

عمليات تجميل حسنت من شكل مشاهير

 

6) تركيب الأسنان

بالتأكيد رأيت العديد من نجوم السينما في بداياتهم بأسنان صفراء بها مسافات ليست متساوية، وفجأة يصبحون بأسنان متساوية بيضاء نموذجية لدرجة تجعلها تشبه رسوم الكارتون اليابانية

اقرء المزيد

فـوائد و أضـرار النسـكافيـه

فوائد و أضرار القهوة السريعة (النسكافيه) حسب الدراسات: فوائدها : - عنصر مضاد للأكسدة. - حماية الكبد. - الخفض من خطورة مرض الزهايمر. - خفض احتمالية التعرض لمرض الحصوة. - خفض احتمال التعرض لمرض النقرص. - منشط للدماغ والذاكرة. - تحسين ردة الفعل. و إذا تم تناولها بشكل كبير !! فلها مضار . أضرارها : - ارتفاع نسبة سرطان المثانة لدى متناوليها بشكل أكبر من القهوة العادية بالنسبة للنساء ، ولكنها بنفس الخطورة - تقلل من امتصاص الحديد في الأمعاء بشكل أكبر من القهوة العادية. - مشاكل مختلفة مع العظام. - مشاكل في الجهاز الهضمي. - القلق ومشاكل اضطراب النوم

اقرء المزيد

الاندومي الطعام القاتل تعرف علي هذة الطعام

الاندومي الطعام القاتل

الأندومي هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني - اجني موتو

أشارة الاستاذه أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي , من المهم جدا ً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الاسواق , ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم, كما أود أن أشير إلى خطورة ما يسمى بالأندومي هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني ( اجني موتو ) الذي يسبب تلفا ً في الخلايا المخ في و يسبب سرطان الدماغ , ومع الأسف الشديد يكاد لايخلو بيت من هذا الاندومي القاتل

فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى فى جسدك وبالذات فى مخك
وقد كنت قرأت فى مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير فى مكونات نكهات الإندومى ولكنى إعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة وإستمريت فى تناوله
ولكن صدمت اليوم بمعرفة الحقيقة المفجعة
الإندومى يحتوى على مادة e621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهر أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق

مخاطر هذه المادة على المخ أخطر من المخدرات لأنها تسبب تلف فى خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة

كما تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الإستمرار فى تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدى وإرتفاع الكوليسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير....كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأن تغير فى تركيب الدهون فى الجسم

هذه المادة هى أحد مشتقات مادة ال msg
Monosodium Glutamate

 والتى تعتبر أخطر مادة غذائية وجدت فى العالم كمكسبات طعم

ويتم إخفاء إسم هذه المادة السامة فى الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل:

الجلوتامات , أسبرتام , الخميرة , المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة , الكاسينات , البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة

هذه الفيديوهات توضح حجم الكارثة لأنهم يسمون مادة ال msg ومشتقاتها القاتل الصامت

 

وليس فقط الإندومى الذى يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها
مثل بيتزاهت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكوبيل


 

اقرء المزيد

غــــذاء ضـــــد الــــــــبرد

الثوم



توصل باحثون بريطانيون من خلال دراسة أجروها، إلى أن الثوم يمكنه أن يمنع الإصابة بنزلات البرد، كما يساعد في سرعة الشفاء في حال حدوث المرض. وتبين أن ٦٣٪ من المشاركين في الدراسة، والذين اتبعوا النظام الغذائي المتكامل والمستخلص من الثوم، قد قلت فرص إصابتهم بالمرض، ومن ظهرت عليهم الأعراض فقد استمر مرضهم مدة يوم ونصف، في حين أصيب الأشخاص الذين لم يتبعوا النظام الغذائي بنزلات برد، ومتوسط مدة استمرار المرض لديهم خمسة أيام. المادة الفعالة في الثوم هي الـ "إليسين"، و تصبح فعالة عند كسر فص الثوم، ولذلك فإن الثوم الطازج عند سحقه أو فرمه يعتبر أقوى من الثوم المجفف أو زيت الثوم.

فيتامين سي



أثبتت الدراسات أن فيتامين سي غير فعال في منع ظهور الرشح أو الانفلونزا، ولكن له فائدة بسيطة في تقصير مدة وشدة المرض. ويمكن الحصول على فيتامين سي من عدة مصادر متوفرة في الأسواق المحلية، من أهمها البرتقال، والبابايا، والبروكلي، والفلفل الأحمر.


حساء الدجاج



كشفت دراسة نشرت في مجلة "الشست"، أن حساء الدجاج يستخدم كمضاد للالتهابات، ويساعد على التخلص من احتقان الأنف. وبالاضافة الى ذلك فالحساء هو طريقة مميزة للحصول على السوائل والمواد الغذائية التي يكون المريض بأمس الحاجة إليها.

الجينسنغ


يستخدم الجينسنغ لعلاج البرد لأسباب وجيهة. فقد كشفت دراسة نشرت في مجلة "الجمعية الطبية الكندية"، أن المشاركين الذين تناولوا الغذاء المتكامل المستخلص من نبات الجنسنغ في أمريكا الشمالية لمدة أربعة أشهر، قلت فرص إصابتهم بمرض الرشح والزكام، وفي حين أن مادة الجينسنغ آمنة بالنسبة لمعظم الناس، فإنه لا ينبغي على الذين يعانون من ميوعة الدم تناول هذا العشب.

الزنك


هناك أدلة متضاربة بشأن ما إذا كان الزنك يساعد على محاربة نزلات البرد أو الانفلونزا. واحدة من أكبر الدراسات التي أجريت حول هذا الموضوع، نشرت في مجلة "الأمراض المعدية السريرية"، وجدت أن الزنك يعطي فائدة قليلة. على صعيد آخر، يوجد دراسة نشرت في مجلة حوليات الطب الباطني وجدت أن هذا المنتج يمكن أن يقلل من السعال والصداع والتهاب الحلق اذا اخذت في بداية البرد. أفضل المصادر الغذائية للزنك تتضمن المحار، واللحوم الحمراء، والبقول، والمكسرات، والحبوب الكاملة.

الغذاء المتوازن


من خلال الغذاء المتوازن فإنكم ستضمنون الحصول على الفيتامينات، والمعادن الأساسية لنظام المناعة الصحي، وعندما يكون جسمكم مبني على التغذية السليمة، سيكون أكثر استعداداً لمكافحة عدوى الأمراض السارية.

اقرء المزيد

الخـــل عــلاج فـــعال للـــــبرد

القاهرة: أكدت دراسة حديثة أن الخل يعالج البرد اذا ما تناوله الانسان علي الريق في الصباح مع اضافة العسل اليه، كما أنه يساعد علي تطهير الجهاز الهضمي من السموم .

وينصح الاطباء الامهات بتقديمه شرابا الي الاطفال بخلط الماء مع القليل من خل التفاح فهذا يجعل اجسامهم قوية وصحتهم جيدة.

وهو ذو أهمية كبيرة في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأمراض، لأن تركيبه غني بالعناصر التي يحتاجها لتأمين التوازن بين خلاياه مثل الفوسفور والحديد والكلور والصوديوم والكالسيوم والمنجنيز والسيليكون والفلور.

ويستخدم الخل بكميات محددة لأنه مدر للبول والعرق ومنبه للمعدة ومحلل لألياف اللحم والخضراوات الخشنة، ويوصف كدواء للتسمم، ويستخدم كعلاج خارجي للثعلبة والقرعة وقشرة الشعر، وله فوائد كبري في معالجة قمل الرأس اذا ما اضيف اليه النشا، وهو ايضا منشط عام يمسح به جبين المريض المصاب بالغيبوبة.

اقرء المزيد

تناول اللبن يحد من تطور سرطان القولون

توصلت دراسة طبية إلى أن الانتظام في تناول اللبن يساعد على الحد من تطور نمو سرطان القولون ويرجع ذلك إلى تواجد بروتين الذي يعمل على وقف انتشار الأورام السرطانية بصورة ملحوظة.


وأشارت أبحاث طبية سابقة إلى أن تناول اللبن ومنتجات الألبان بصفة عامة يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكر والعمل على تحسين آلية الأيض والتمثيل الغذائي فى الجسم, إلى جانب التأثير الإيجابي للبن على وظائف المخ.



وتوصل الباحثون السويديون الذين أجروا الدراسة إلى أن بروتين "لاكتوفيريسين-4 -14" الموجود في اللبن يعمل على وقف تطور ونمو الأورام السرطانية خاصةً في القولون, وأوضحوا أن هذا البروتين يعمل على تغيير الخلل في الجينات الوراثية الذي يتسبب في الإصابة بالسرطان.

يأتي ذلك في الوقت الذي تشير فيه الاحصاءات إلى معاناة أكثر من مليون شخص من سرطان القولون حول العالم ليلقى مايقرب من نصفهم حتفهم متأثرين بالمرض سنوياً، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".



ومنذ عام 2008, يعد سرطان القولون ثاني أهم أسباب الوفاة بين السيدات والثالث بين الرجال وهو أكثر انتشاراً في الدول الصناعية.


اقرء المزيد

معجون الاســـــــــنان

نستخدم المعجون لتنظيف أسناننا دون ان ندرك ان له استخدام اخر غير ذلك
معجون الأسنان له إستخدامات أخري قد تتفاجئون بها .
معجون الاسنان يعتبر علاج لدغات الناموس واللسعات الناتجة عنها هي ، حيث أن مادة المنتول التى توجد في المعجون تعمل على خفض درجة حرارة المنطقة التى تم لسعها وتنهي الشعور بالحكة تماماً، وينصح بوجود مادة triclosan حيث تعمل على تقليل حجم المنطقة الملتهبة .

اقرء المزيد